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回溯历史长河，泱泱五千年的中原时髦积淀深厚、源源而来，滋长了博大精粹的中国饮食文化。中华饮食文化，以历史渊源悠远、流传地域庞大、食用东说念主口稠密、烹调工艺特出、文化底蕴深厚而享誉世界。中华好意思食不仅凝结着中国奇迹东说念主民的聪敏，更赋存着匹夫匹妇匹夫平民的万千情想。

跟着东说念主们对饮食文化的探索、千里淀、汲取和发展，逐渐变成了具有中华英才特色的饮食文化。《礼记》记叙“春秋修其祖庙……荐那时食”，谓将时鲜瓜果祭奠祖宗一火灵；刘侗、于奕正《帝京景物略》所云“面饼种枣栗，其面星星然，曰花糕。糕肆标纸彩旗，曰‘花糕旗’”，系形容重阳节吃糕习俗；苏轼中秋诗句“小饼如嚼月，中有酥和饴”，以月饼寓意团圆完全……中华高下五千年，每个流传下来的节日或食物王人在传承与发展中被后世赋予深厚的情谊与东说念主文内涵。

在流传于今的节日习俗里，仍不错明晰地看到东说念主们对食物的虔敬和坚握，春节的饺子、上元的元宵、端午的粽子、中秋的月饼……每个传统节日，王人能找出一个代表性食物，它们不仅承载着深厚的历史文化底蕴，还体现了丰富多彩的风俗风情和饮食文化。

中秋节，又称“月夕”“秋节”“仲秋节”“团圆节”等，是中国四大传统节日之一，流行于中国稠密民族与汉字文化圈。月饼率先是祭月的祭品，自后东说念主们逐渐把中秋赏月与品味月饼相衔尾，赠月饼、吃月饼，标志东说念主月两团圆。中秋吃月饼，是一种特有的过节典礼、一种节日的习俗，更代表着一份阖家团圆的好意思好期待。

透过好意思食，不错看到赋存在中国文化深处的遗传密码和文化图景。手脚寰宇首个“中国月饼之乡”，广东吴川滋长了稠密月饼品牌。吴川月饼以其独到的风姿和深湛的工艺享誉全球，是吴川十大柬帖之一，不仅获取“中国金质月饼”“中国十大月饼质料品牌”等40多项国字号荣誉，还入选了首批中欧地舆标志协定保护名录。

金谷食物（广东）有限公司（以下简称“金谷食物”）建立于2013年，首创于月饼原产地，是一家集食物坐蓐、品牌定制和销售于一体的独具吴川原土特色的当代化月饼企业。手脚吴川龙头企业之一，金谷一直坚握“绿色”“健康”“以东说念主为本”的蓄意理念，遵照用心作念好饼的原则，追求货真价实，在色、香、味、形、感方面作念到锦上添花，深受人人喜爱。

饮食的演变，是文化的演变；文化的趋向，亦然饮食的趋向。吴川月饼历程一代代制饼匠东说念主的介怀打磨，变成了多元化、多线索的文化品位和立场，其凭借着个体大、色泽金黄、皮薄馅多、香味浓郁、食后齿颊留香等特色，赢得了越来越多东说念主的宠爱。

△南边优品联袂金谷食物亮相第二十届文博会

一直以来，金谷食物坚握实践原土食物文化，且历程不断对传统配方的编削和翻新，在文化、口味、品种上变成了自成一片的独到立场。此前联袂南边优品亮相第二十届文博会，并到手签署计策互助契约，集会构建产销对接平台，通过“媒体电商+龙头企业”互助花式，探索新局势下食物产业发展趋势，掀开更多的宣传和销售渠说念，全面鼓舞吴川月饼产业高质料发展，让吴川好意思食走出洋门、服务于全世界，不断扩大中华英才博大精粹的文化底蕴的外延，让中国的饮食文化因其本身的独到魔力而辞世界饮食史上灵通出谨防的色泽！

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